Über mich:

maier-kocht, wer oder was ist das?

Mein Name ist Andi, bin 1966 geboren und habe große Freude beim Kochen. Ich koche und esse für mein Leben gern. Meine Überzeugung ist: Kochen, essen und die Liebe sind die ältesten Kulturgüter des Menschen. Kochen ist für mich eine echte Entspannung.

Warum schreibe ich den Blog?

Kann ich noch nicht genau sagen, aber ich finde es wahnsinnig spannend. Habt Verständnis, dass am Anfang noch ein großes Chaos herrscht und ich planlos bin. Ich arbeite nach dem Motto, learning by doing.

Im laufe der Zeit, werde ich die Punkte weiter bearbeiten und ergänzen............

Ich versuche mich nach der sog. Ernährungspyramide zu ernähren. Früher war es für mich undenkbar einen fleischlosen Tag einzulegen, aber heute ist das schon normal.

Über Anregungen, Lob und Tadel, Verbesserungsvorschläge bin ich immer sehr dankbar.

Wer Fehler findet, darf sie behalten.

Liebe Grüße Andi